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黄井产桂花糕 冷水糕猪肠糕客家特产五华老手艺

发布时间: 2014-03-13   阅读:  

导语:名为桂花糕,也叫冷水糕,不是说用冷水做的,而是说它吃起来,感觉凉凉的,又甜,感觉像摇井水一样清甜。记得小时候从老家返城,在马路边等车常常等一二个小时,很不耐烦了,妈妈就在合作社小店买两条冷水糕给我,太好吃了,凉凉的,印象很深刻,第一条吃得

名为桂花糕,也叫冷水糕,不是说用冷水做的,而是说它吃起来,感觉凉凉的,又甜,感觉像摇井水一样清甜。记得小时候从老家返城,在马路边等车常常等一二个小时,很不耐烦了,妈妈就在合作社小店买两条冷水糕给我,太好吃了,凉凉的,印象很深刻,第一条吃得比较快,第二条就慢慢吃了,怕一下子吃完了就没了。
 
    别的地方是否有此糕点,我不知道,在梅州客乡,冷水糕,妇孺皆知,受欢迎度颇高!





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