外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人，迷人的甜味与诱人的香味得到完美的融合，使得产品的整体口味十分饱满。 多年来，尚记系列产品屡获殊荣，公司产品的知名度和消费者的认可度日益昌

梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓的说法 客家 盐焗鸡爪 最早源于梅州，

正宗梅州盐焗食品－特选谷物饲养的土鸡、土鸭；新鲜的鸡翅、鸡爪、鸭爪等。精工调料、原汁原味盐焗而成。具有香嫩爽口、多吃不腻的特点。诚为招待宾客、馈赠亲友之佳品、饮酒野餐之美味。梅州特产，客家风味，历史悠久。